Identificateur
Gérard Gilbert
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Laboratoire de diagnostic en phytoprotection
Photographe
Chantal Malenfant
Légende
Lésions horizontales suivant les lenticelles près du collet
OrganisationFournisseur
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
Une vue rapprochée des carottes provenant d’un entrepôt montre la présence de lésions ovales, brunes à noires, horizontales et suivant les lenticelles. Elles sont souvent éclatées et toutes situées près du collet. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Fusarium sp., responsable de la pourriture sèche fusarienne chez la carotte. Notez que les champignons Pythium sp. et Rhizoctonia sp. n’ont pas été isolés des dommages. La conseillère agricole mentionne qu’à la récolte, aucune lésion n’a été observée sur les carottes. C’est lors de l’emballage, après le lavage, qu’une forte proportion de carottes présentait ce type de lésions, occasionnant des pertes importantes.