Cassis - Insolation (coup de soleil) et température élevée de l'air (chaleur)_1

Les baies montrent des tissus mous sur un seul côté du fruit et une pourriture de la chair. Les tests de laboratoire se sont avérés négatifs pour la détection de bactéries et de champignons. Sur la base des symptômes et des conditions climatiques chaudes enregistrées au cours de la saison de production, le ramollissement des fruits et la pourriture interne sont causés par une insolation (journée très ensoleillée) jumelée à une température élevée et à des conditions sèches.