Identificateur
Nancy Shallow
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Steve Lamothe
Photographe
Nancy Shallow
Légende
Brunissement des jeunes feuilles de céleri
OrganisationFournisseur
CRAM
Des morceaux de pétiole de céleri provenant du cœur des plants montrent une coloration brun-noir de l’extrémité des jeunes feuilles. Une délimitation nette sépare les tissus affectés des tissus d'apparence saine. Les pétioles sont un peu tordus. Les tests de laboratoire se sont avérés négatifs pour la détection de champignon et de bactérie. Les dommages s’apparentent à ceux du cœur noir induit par une carence en calcium.
 
Le conseiller agricole mentionne que le céleri est cultivé sous tunnel dans un sol minéral argileux dont le drainage est mauvais. Trois fertilisations en début de saison à base de (27-0-0), (0-46-0) et (0-0-50) ont été faites. Près de 75 % des plants sont affectés. Les symptômes sont apparus soudainement (24 à 48 heures). Les stress climatiques incluent du froid puis des températures élevées et une humidité relative élevée.