Pomme de terre - Pourriture sèche fusarienne (Fusarium sp.)_9

La chair d’un tubercule de pomme de terre (cv 'Québec') provenant d’un entrepôt montre une pourriture sèche brune au niveau de la couronne. Cette pourriture laisse voir une cavité remplie d’un mycélium blanc. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Fusarium sp., responsable de la pourriture sèche fusarienne chez la pomme de terre. Notez que le champignon Gliocladium roseum a également été détecté des dommages. Il est reconnu pour causer de la pourriture sèche chez la pomme de terre, mais il n'est généralement pas un agent pathogène de forte virulence. Une souche est même utilisée pour lutter contre certains champignons.