Identificateur
Michel Lacroix
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Laboratoire de diagnostic en phytoprotection
Photographe
Claire Fecteau
Légende
Brunissement interne
OrganisationFournisseur
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
Dans la partie supérieure d’un brocoli provenant d’un entrepôt, présence d’un brunissement à noircissement dans le système vasculaire et la moelle de la tige principale et des pédicelles qui mènent aux inflorescences. Sur le brocoli en arrière-plan, on remarque que l’infection progresse vers le bas de la tige principale. Les observations microscopiques ont révélé la présence de l'agent pathogène Peronospora parasitica, responsable du mildiou chez les crucifères.
