Pomme de terre - Gale commune (Streptomyces scabiei)_5

Une vue rapprochée du périderme d’un tubercule de pomme de terre provenant d’un entrepôt montre la présence de zones chancreuses plutôt circulaires, beiges à brunes, fendillées, mais peu profondes, ayant une apparence sèche et liégeuse. Les chancres ont un diamètre se situant entre 1,0 et 1,5 cm. Les chancres sont isolés, mais sont parfois regroupés. Les tissus internes sont sains. Les tests de laboratoire ont révélé la présence de la bactérie Streptomyces scabies, responsable de la gale commune chez la pomme de terre.