Identificateur
Gérard Gilbert
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Laboratoire de diagnostic en phytoprotection
Photographe
Chantal Malenfant
Légende
Taches sur courge
OrganisationFournisseur
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
L’épiderme de cette courge d'hiver (cv 'Sweet Mama') provenant d’un entrepôt montre des taches vertes à noires, rondes à irrégulières et d’aspect aqueux. Sous celui-ci, la chair a de petites taches vitreuses, plutôt fermes (non visible ici). Les tests de laboratoire ont révélé la présence de la bactérie Pectobacterium carotovorum, responsable de la pourriture molle bactérienne.
