Gourgane - Pourriture fusarienne

Le champignon hiverne plusieurs années dans le sol sous la forme de chlamydospores (plus de sept ans) et survit également comme saprophyte et se conserve longtemps en l’absence d’hôtes sensibles. Les chlamydospores germent en réponse aux exsudats émis par les racines de la plante ou lors de la germination des semences. Le champignon pénètre dans les plants par les ouvertures naturelles et des blessures sur les racines. Le champignon se propage aux racines. Une fois dans la plante, le champignon se déplace directement vers les vaisseaux conducteurs du xylème où il produit une toxine qui est responsable des symptômes observés. Le premier signe d'infection survient lorsqu'une partie de la plante flétrit les après-midi ensoleillés et qu’elle se rétablit lorsque la température baisse. Ce signe est généralement observé lorsque les plantes commencent à porter des fruits. La dissémination de la maladie peut se faire par du sol contaminé (sol de champ contaminé, outil, équipement, chaussure des travailleurs), par l’intermédiaire de mauvaises herbes, l’eau (irrigation, ruissellement) et les particules de sol transportées par le vent. La maladie se développe par temps chaud et humide et dans des sols humides et lourds. La période d’incubation varie selon la température du sol, la densité de l’inoculum et la sensibilité de la plante. Lorsque la gourgane est semée dans un sol infesté, les spores qui germent et le mycélium envahissent les graines, les racines, le collet et le bas de la tige. Les plantules issues de graines endommagées sont particulièrement sensibles à l’infection.